سفارش تبلیغ
صبا ویژن
وبسایت دانستنی های عجیب
   مشخصات مدیر وبلاگ
 
  لوگوی دوستان
 
    آمارو اطلاعات

بازدید امروز : 35
بازدید دیروز : 64
کل بازدید : 26266
کل یادداشتها ها : 121

1 2 >
نوشته شده در تاریخ 98/11/7 ساعت 10:7 ص توسط مینا


 

   6 فایده ی سلامتی و تغذیه ای پودر کاکائو

تصور می شود که کاکائو برای اولین بار توسط تمدن مایا در آمریکای مرکزی مورد استفاده قرار گرفته است.

در قرن شانزدهم توسط فاتحان اسپانیایی به اروپا معرفی شد و به سرعت به عنوان یک داروی تقویت سلامتی رواج یافت.

پودر کاکائو با خرد کردن لوبیا کاکائو و از بین بردن چربی یا کره کاکائو ساخته می شود.

 

امروزه کاکائو به دلیل نقش خود در تولید شکلات مشهور است. با این حال ، تحقیقات مدرن نشان داده است که در واقع حاوی ترکیبات مهمی است که می تواند برای سلامتی شما مفید باشد.

 

در اینجا 6 فواید سلامتی و تغذیه ای پودر کاکائو آورده شده است.

 

1. سرشار از پلی فنول هایی است که چندین مزایای سلامتی را به همراه دارند

پلی فنول ها به طور طبیعی آنتی اکسیدان هایی هستند که در غذاهایی مانند میوه ، سبزیجات ، چای ، شکلات و شراب یافت می شوند.

آنها به فواید بیشماری از جمله سلامتی ، از جمله کاهش التهاب ، جریان بهتر خون ، کاهش فشار خون و افزایش کلسترول و قند خون مرتبط هستند

کاکائو یکی از غنی ترین منابع پلی فنول است. به ویژه در فلاوانول ها که دارای اثرات آنتی اکسیدانی و ضد التهابی قوی هستند ، بسیار فراوان است.

با این حال ، پردازش و گرم کردن کاکائو می تواند باعث از بین رفتن خواص مفید آن شود. همچنین برای کاهش تلخی اغلب با قلیایی درمان می شود که منجر به کاهش 60 درصدی محتوای فلاوانول می شود.

بنابراین در حالی که کاکائو منبع بسیار خوبی از پلی فنول ها است ، همه محصولات حاوی کاکائو مزایای مشابهی را ارائه نمی دهند.

 

2- ممکن است فشار خون بالا را با بهبود سطح اکسید نیتریک کاهش دهد

کاکائو ، چه به صورت پودری و چه به شکل شکلات تیره ، ممکن است به کاهش فشار خون کمک کند

این تأثیر برای اولین بار در جزایر مشروبات الکلی کاکائو در آمریکای مرکزی مشاهده شد ، که فشار خون بسیار کمتری نسبت به اقوام سرزمین غیر کاکائویی خود داشتند

تصور می شود که فلاوانول های موجود در کاکائو باعث افزایش سطح اکسید نیتریک در خون می شوند که می توانند عملکرد رگ های خونی شما را تقویت کرده و فشار خون را کاهش دهند

یک بررسی آنالیز 35 آزمایش را انجام داده است که به بیماران 0.05-3.7 اونس (1.4-105 گرم) از محصولات کاکائو ، یا تقریباً 30-1218 میلی گرم فلاوانول ارائه می دهد. دریافت که کاکائو کاهش ناچیز اما قابل توجهی از 2 میلی متر جیوه در فشار خون ایجاد می کند.

علاوه بر این ، این اثر در افرادی که قبلاً فشار خون بالایی داشتند نسبت به افراد بدون آن و در افراد مسن نسبت به افراد جوان بیشتر بود

با این حال ، به یاد داشته باشید که پردازش تعداد فلاوانولها را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد ، بنابراین اثرات به احتمال زیاد از یک نوار شکلات به طور متوسط مشاهده نمی شود.

 

3. ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی را کاهش دهد

علاوه بر کاهش فشار خون ، به نظر می رسد کاکائو خواص دیگری نیز دارد که ممکن است خطر حمله قلبی و سکته مغزی شما را کاهش دهد

کاکائو غنی از فلاوانول سطح اکسید نیتریک در خون شما را بهبود می بخشد ، که شریان ها و رگ های خونی شما را شل کرده و گشاد می کند و جریان خون را بهبود می بخشد

علاوه بر این ، کاکائو نشان داده است که کلسترول LDL "بد" را کاهش می دهد ، دارای یک اثر رقیق کننده خون مشابه آسپرین ، بهبود قند خون و کاهش التهاب است

این خصوصیات با خطر کمتری از حمله قلبی ، نارسایی قلبی و سکته مغزی مرتبط بوده اند

با بررسی نه مطالعه در 157809 نفر ، مشخص شد که مصرف بیشتر شکلات با خطر قابل توجهی کمتر از بیماری های قلبی ، سکته مغزی و مرگ همراه است.

دو مطالعه سوئدی دریافتند که مصرف شکلات با میزان کمتری از نارسایی قلبی در دوزهای حداکثر یک وعده 0.7-1.1 اونس (19 تا 30 گرم) شکلات در روز مرتبط است ، اما در مصرف مقادیر بالاتر این اثر مشاهده نشد

این نتایج حاکی از آن است که مصرف مکرر مقادیر کمی شکلات غنی از کاکائو ممکن است مزایای محافظتی برای قلب شما داشته باشد.

 

4- پلی فنول ها جریان خون را به سمت عملکرد مغز و مغز شما بهبود می بخشند

مطالعات متعددی نشان داده اند که پلی فنول ها ، مانند کاکائو ، ممکن است با بهبود عملکرد مغز و جریان خون ، خطر ابتلا به بیماری های عصبی را کاهش دهند.

فلاوانولها می توانند از سد خونی مغزی عبور کرده و در مسیرهای بیوشیمیایی تولیدکننده سلولهای عصبی و مولکولهای مهم برای عملکرد مغز شما نقش داشته باشند.

علاوه بر این ، فلاوانولها بر تولید اکسید نیتریک تأثیر می گذارند ، که باعث شل شدن عضلات رگهای خونی شما ، بهبود جریان خون و خون رسانی به مغز شما می شود

یک مطالعه دو هفته ای در 34 سالمند با توجه به کاکائو با فلاوانول بالا نشان داد که جریان خون به مغز 8? پس از یک هفته و 10? بعد از دو هفته افزایش یافته است

مطالعات بیشتر نشان می دهد که مصرف روزانه فلاوانول های کاکائو می تواند عملکرد ذهنی را در افراد با و بدون نقص روانی بهبود بخشد.

این مطالعات حاکی از نقش مثبت کاکائو بر سلامت مغز و اثرات مثبت احتمالی آن بر بیماریهای عصبی مانند آلزایمر و پارکینسون است. با این حال ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.

 

 

5- ممکن است از طریق مختلف باعث بهبود روحیه و علائم افسردگی شود

علاوه بر تأثیر مثبت کاکائو بر انحطاط ذهنی مرتبط با سن ، اثر آن بر مغز نیز ممکن است باعث بهبود خلق و خو و علائم افسردگی شود

اثرات مثبت بر خلق و خو ممکن است ناشی از فلاوانول های کاکائو ، تبدیل تریپتوفان به سروتونین تثبیت کننده خلقی ، محتوای کافئین آن یا صرفاً لذت حسی از خوردن شکلات باشد

یک مطالعه در مورد مصرف شکلات و میزان استرس در زنان باردار نشان داد که مصرف مکرر شکلات با کاهش استرس و بهبود خلق و خوی در نوزادان همراه است

علاوه بر این ، یک مطالعه دیگر نشان داد که نوشیدن کاکائو با پلی فنول بالا باعث افزایش آرامش و قناعت می شود.

علاوه بر این ، یک مطالعه در سالمندان نشان داد که خوردن شکلات با بهبود سلامت کلی و بهزیستی روانشناختی بهتر مرتبط است

در حالی که نتایج این مطالعات اولیه امیدوارکننده است ، قبل از نتیجه گیری قطعی تر ، تحقیقات بیشتری در مورد تأثیر کاکائو بر خلق و خو و افسردگی لازم است.

 

6. فلاوانولها ممکن است علائم دیابت نوع 2 را بهبود ببخشند

اگرچه مصرف بیش از حد شکلات مطمئناً برای کنترل قند خون مفید نیست ، در حقیقت کاکائو اثرات ضد دیابتی دارد.

مطالعات لوله آزمایش نشان می دهد که فلاوانول های کاکائو می توانند هضم و جذب کربوهیدرات را در روده کاهش دهند ، ترشح انسولین را بهبود بخشند ، التهاب را کاهش داده و جذب قند را از خون به عضله تحریک کنند (

برخی مطالعات نشان داده اند که مصرف بیشتر فلاوانول ها ، از جمله کاکائو ، می تواند در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع 2 باشد

علاوه بر این ، یک بررسی از مطالعات انسانی نشان داد که خوردن شکلات تیره غنی از فلاوانول یا کاکائو می تواند حساسیت به انسولین را کاهش دهد ، کنترل قند خون را بهبود بخشد و التهاب را در افراد دیابتی و غیر دیابتی کاهش دهد

علیرغم این نتایج امیدوارکننده ، برخی تحقیقات متناقض است که برخی از تحقیقات حاکی از آن است که تنها یک اثر محدود ، کنترل کمی بدتر از ابتلا به دیابت و یا تأثیر آن را نداشته باشند

با این وجود ، این نتایج همراه با اثرات مثبت تر روی سلامت قلب نشان می دهد که پلی فنول های کاکائو ممکن است تأثیر مثبتی در پیشگیری و کنترل دیابت داشته باشند ، اگرچه تحقیقات بیشتری لازم است

 

 

 






نوشته شده در تاریخ 98/9/11 ساعت 2:47 ع توسط مینا


6 راه برای سالم نگه داشتن لثه ها

 

 

  1. بیماری لثه
  2. نخ
  3. تمیز کردن منظم را انجام دهید
  4. سیگار کشیدن را ترک کن
  5. روزی دو بار مسواک بزنید
  6. از خمیر دندان فلوراید استفاده کنید
  7. از دهانشویه استفاده کنید

 

چه چیزی در مورد لثه بسیار عالی است؟

وقتی سلامتی دهان شما به میان می آید ، این مهم نیست که دندان های شما چقدر صاف هستند یا لبخند شما چقدر روشن است. نمی توانید لثه های خود را فراموش کنید! حتی اگر عاری از حفره باشید و مرواریدترین وامان در شهر را داشته باشید ، این بدان معنا نیست که از بیماری لثه مصون هستید. از آنجا که این بیماری معمولاً بدون درد است ، اکثر مردم تصور نمی کنند که هیچ چیزی در مورد لثه آنها اشتباه است.

فراموش نکنید که خوردن ماهی قزل آلا میتواند در بهبود لثه ها موثر باشد.

بیماری لثه چیست؟

بیماری لثه با ایجاد پلاک در زیر و در امتداد خط لثه شروع می شود. پلاک یک ماده مانند فیلم چسبنده است که پر از باکتری است. این می تواند باعث عفونت هایی شود که لثه و استخوان را آسیب می زند و منجر به بیماری لثه و پوسیدگی دندان می شود. پلاک همچنین می تواند باعث لثه شود ، اولین مرحله بیماری لثه است. التهاب لثه باعث می شود لثه شما:

 

ملتهب

مناقصه

سرخ

متورم

مستعد خونریزی

خوشبختانه ، از آنجا که استخوان و بافت دندانها را در جای خود قرار نمی دهند ، آسیب نمی بینند ، این آسیب قابل برگشت منبع قابل اعتماد است.

 

همچنین می توانید پریودنتیت ، یک شکل پیشرفته از بیماری لثه را ایجاد کنید. پریودنتیت بر استخوان هایی که دندان های شما را در جای خود نگه می دارند تأثیر می گذارد. در صورت عدم درمان ، می تواند لثه ها ، استخوان ها و بافت های متصل به دندان های شما را خراب کند.

 

مرحله آخر بیماری لثه پریودنتیت پیشرفته است. این زمانی است که الیاف و استخوان دندانهای شما را از بین می برد. این می تواند روی نیش شما تأثیر بگذارد ، و ممکن است دندان ها نیاز به از بین بردن داشته باشند.

 

طبق اعلام انجمن دندانپزشکی آمریکا (ADA) علائم مربوط به بیماری لثه شامل موارد زیر است:

 

به طور مداوم طعم و مزه بد است

دندان های دائمی جدا یا شل

لثه هایی که به راحتی خونریزی می کنند

لثه های متورم ، قرمز یا لطیف هستند

لثه هایی که از دندان های شما جدا شده اند

بیماری لثه قابل پیشگیری است. در اینجا چند روش وجود دارد که می توانید به سالم ماندن لثه ها کمک کنید.






نوشته شده در تاریخ 98/9/11 ساعت 2:46 ع توسط مینا


1 مزایای سلامتی تأثیرگذار از ماهی قزل آلا

 

 

ماهی قزل آلا یکی از مواد مغذی موجود در کره زمین است.

 

این ماهی پرچرب ماهی پر از مواد مغذی است و ممکن است عوامل خطر ابتلا به چندین بیماری را کاهش دهد. همچنین خوشمزه ، همه کاره و به طور گسترده ای در دسترس است.

 

در اینجا چند مزیت شگفت انگیز سلامتی از ماهی قزل آلا ارائه شده است.

 

1. سرشار از اسیدهای چرب امگا 3

ماهی قزل آلا یکی از بهترین منابع اسیدهای چرب امگا 3 زنجیره ای طولانی EPA و DHA است.

 

یک وعده 3/5 اونسی (100 گرم) از ماهی آزاد دارای 2.3 گرم اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند است ، در حالی که همان بخش ماهی آزاد وحشی حاوی 2.6 گرم (1 ، 2) است.

 

برخلاف بیشتر چربی های دیگر ، چربی های امگا 3 "ضروری" محسوب می شوند ، به این معنی که باید آنها را از رژیم غذایی خود دریافت کنید زیرا بدن شما نمی تواند آنها را ایجاد کند.

 

اگرچه هیچ مقدار توصیه شده روزانه (RDI) اسیدهای چرب امگا 3 وجود ندارد ، بسیاری از سازمان های بهداشتی توصیه می کنند که بزرگسالان سالم حداقل 250 تا 500 میلی گرم از EPA و DHA ترکیبی در روز مصرف کنند (3).

 

EPA و DHA دارای چندین مزیت بهداشتی مانند کاهش التهاب ، کاهش فشار خون ، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بهبود عملکرد سلول هایی که شریان های شما را ردیف می کنند اعتبار گرفته شده است (منبع 4Trusted ، 5Trusted Source ، 6Trusted Source ، 7Trusted Source، 8Trusted منبع)

 

تجزیه و تحلیل در سال 2012 از 16 مطالعه کنترل شده نشان داد که مصرف 0.45-4.5 گرم اسیدهای چرب امگا 3 در روز منجر به پیشرفت چشمگیر عملکرد شریانی (منبع 8Trusted) شد.

 

علاوه بر این ، مطالعات نشان داده اند که دریافت این چربی های امگا 3 از ماهی ، سطح بدن را به همان اندازه مؤثر با مکمل های کپسول روغن ماهی افزایش می دهد (9Trusted Source ، 10Trusted Source).

 

درمورد چقدر ماهی برای خوردن ماهی ، مصرف حداقل دو وعده ماهی ماهی در هفته می تواند به رفع نیازهای اسیدهای چرب امگا 3 شما کمک کند.

 

خط پایین:

ماهی قزل آلا سرشار از اسیدهای چرب امگا 3 با زنجیره بلند است ، که نشان داده شده است باعث کاهش التهاب ، کاهش فشار خون و کاهش عوامل خطر برای بیماری می شود.

2. منبع عالی پروتئین

ماهی قزل آلا سرشار از پروتئین با کیفیت بالا است.

 

مانند چربی های امگا 3 ، پروتئین یک ماده مغذی اساسی است که باید از رژیم غذایی خود استفاده کنید.

 

پروتئین نقشهای مهمی در بدن بازی می کند ، از جمله کمک به بدن شما در بهبودی بعد از آسیب ، محافظت از سلامت استخوان و حفظ توده عضلانی در هنگام کاهش وزن و روند پیری






نوشته شده در تاریخ 98/9/4 ساعت 2:28 ع توسط مینا


5 مشکل بهداشتی که مردان از آنها نگران هستند - و چگونه می توان از آنها جلوگیری کرد ؟

 

معرفی

پروستات

آرتروز و مفاصل

عملکرد جنسی

اختلالات شناختی

سلامت گردش خون

سن و ژنها

نگران چی هستی؟

تعدادی از شرایط سلامتی وجود دارد که بر آقایان تأثیر می گذارد - مانند سرطان پروستات و تستوسترون پایین - و چند مورد دیگر که بیشتر از خانم ها بر مردان تأثیر می گذارند. با این حساب ، ما می خواستیم مشکلات بهداشتی را که مردان بیشتر از همه نگران آن هستند ، دریابیم.

 

هر زمان که به سؤالاتی از قبیل:

"از چه چیزی نگران هستی؟"

"آرزو می کنی چه کاری انجام دهی؟"

یا حتی "نتفلیکس را تماشا می کنی؟"

- روش مهم است. به عنوان مثال ، اگر از کلاس دبیرستان که آخرین سؤال است سؤال کنید ، بیشتر از آنکه از مجلس نمایندگان بپرسید ، پاسخ های بسیار متفاوتی خواهید گرفت.

 

علاوه بر علائم متداول در بالا ، علائم دیگری نیز وجود دارد که بعضی اوقات ممکن است در افراد مبتلا به سندرم کوشینگ مشاهده شود.

برای تهیه این لیست از 2 روش استفاده کردیم:

 

بررسی مقالات و نظرسنجی های آنلاین از مجلات سلامت مردان ، وب سایت ها و نشریات در مورد آنچه مردان گزارش می دهند بزرگترین نگرانی در مورد سلامتی آنها است.

نظرسنجی غیررسمی در رسانه های اجتماعی به حدود 2000 مرد رسیده است.

بین اینها ، ما توانستیم روندهایی را نشان دهیم که 5 مسئله بهداشتی را مردان گزارش می کنند که از سن پیر شدن نگران هستند ، به علاوه 2 دسته دیگر که ممکن است در این شرایط سهیم باشند. این همان چیزی است که مردان درگیر باید بگویند:

 

مشکلات پروستات

"من می گویم سلامت پروستات."

"سرطان پروستات ، حتی اگر به کندی رشد کند و به احتمال زیاد شما را نکشد."

 

آنها اشتباه نمی کنند. برآوردهای فعلی می گویند 1 از 9 مرد در طول زندگی خود به سرطان پروستات مبتلا خواهند شد و بسیاری دیگر - حدود 50 درصد از مردان در سنین 51 تا 60 سالگی - هیپرپلازی خوش خیم پروستات (BPH) ، بزرگ شدن غیر سرطانی آن عضو دارند.

 

درمان سرطان پروستات می تواند متفاوت باشد. برخی از ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی ممکن است یک روش انتظار دقیق را نشان دهند ، زیرا تمایل به رشد بسیار کند دارد. بسیاری از مردانی که به سرطان پروستات مبتلا می شوند از آن زنده می مانند.

 

آنچه شما می توانید انجام دهید

تعدادی آزمایش غربالگری برای سرطان پروستات وجود دارد. بسیاری از ارائه دهندگان مراقبت های بهداشتی توصیه می کنند که یکی از بهترین کارهایی که می توانید انجام دهید اینست که آزمایش خون منظم برای آنتی ژن اختصاصی پروستات (PSA) را که سالانه بین 45 و 50 تولد شما شروع می شود ، انجام دهید.

 

این آزمایش ممکن است تشخیص اولیه لازم را برای جلوگیری از تهدید زندگی سرطان پروستات فراهم کند.

 

اگر سابقه خانوادگی سرطان پروستات یا یک یا چند عامل خطر بیماری را دارید ، در مورد گزینه های غربالگری با پزشک خود صحبت کنید.






نوشته شده در تاریخ 98/9/4 ساعت 2:14 ع توسط مینا


همه چیز شما باید درباره سندرم کوشینگ بدانید

 

علائم

علل

رفتار

تشخیص

رژیم غذایی

عوامل خطر

مدیریت

چشم انداز

سندرم کوشینگ یا هایپرکورتیزولیسم ، به دلیل سطح غیر طبیعی بالای هورمون کورتیزول رخ می دهد. این می تواند به دلایل مختلف اتفاق بیفتد.

 

در بیشتر موارد ، درمان می تواند به شما در مدیریت سطح کورتیزول کمک کند.

 

علائم سندرم کوشینگ

شایع ترین علائم این بیماری عبارتند از:

 

افزایش وزن

رسوبات چرب ، به خصوص در میانه ، صورت (ایجاد صورت گرد و ماه به شکل ماه) و بین شانه ها و قسمت فوقانی (باعث ایجاد یک گوزن گاومیش)

علائم کشش بنفش روی سینه ها ، بازوها ، شکم و ران ها

نازک شدن پوستی که به راحتی کبود می شود

صدمات پوستی که سرعت بهبودی دارند

آکنه

خستگی

ضعف عضلانی

علاوه بر علائم متداول در بالا ، علائم دیگری نیز وجود دارد که بعضی اوقات ممکن است در افراد مبتلا به سندرم کوشینگ مشاهده شود.

 

 

این موارد می تواند شامل موارد زیر باشد:

 

قند خون بالا

عطش را بیشتر کرد

افزایش ادرار

پوکی استخوان

فشار خون بالا (فشار خون بالا)

سردرد

نوسانات خلقی

اضطراب

تحریک پذیری

افسردگی

شیوع عفونت افزایش یافته است

در کودکان

کودکان نیز ممکن است مبتلا به سندرم کوشینگ باشند ، اگرچه آنها کمتر از بزرگسالان به آن مبتلا می شوند. طبق یک مطالعه در سال 2019 ، هر سال حدود 10 درصد منبع معتبر موارد سندرم کوشینگ در کودکان رخ می دهد.

یکی از نگرانی های این روزهای اقایان بیماری و مشکلات پروستات می باشد .

علاوه بر علائم فوق ، کودکان مبتلا به سندرم کوشینگ همچنین ممکن است:

 

چاقی

سرعت رشد آهسته تر

فشار خون بالا (فشار خون بالا)

در زنان

سندرم کوشینگ در زنان شیوع بیشتری نسبت به مردان دارد. براساس آمار مؤسسه ملی بهداشت (NIH) ، سه برابر زنان بیشتر از مردان مبتلا به سندرم کوشینگ هستند.

 

زنان مبتلا به سندرم کوشینگ ممکن است موهای اضافی صورت و بدن ایجاد کنند.

 

این اغلب در موارد زیر رخ می دهد:

 

صورت و گردن

سینه

شکم

ران

علاوه بر این ، زنان مبتلا به سندرم کوشینگ نیز ممکن است قاعدگی نامنظم را تجربه کنند. در بعضی موارد ، قاعدگی به طور کلی وجود ندارد.

 

در مردان

مانند زنان و کودکان ، مردان مبتلا به سندرم کوشینگ نیز می توانند علائم دیگری را تجربه کنند.

 

مردان مبتلا به سندرم کوشینگ ممکن است:

 

اختلال نعوظ

از دست دادن علاقه جنسی

کاهش باروری

علل سندرم کوشینگ

سندرم کوشینگ به دلیل اضافی هورمون کورتیزول ایجاد می شود. غدد آدرنال شما کورتیزول تولید می کند.

 

به تعدادی از عملکردهای بدن شما کمک می کند ، از جمله:

 

تنظیم فشار خون و سیستم قلبی عروقی

کاهش التهاب سیستم ایمنی بدن

کربوهیدرات ها ، چربی ها و پروتئین ها را به انرژی تبدیل می کنند

متعادل کردن اثرات انسولین

پاسخ به استرس








طراحی پوسته توسط تیم پارسی بلاگ